El projecte consisteix a ampliar un edifici existent ubicat a Pacs del Penedès mitjançant la construcció d'una nova instal·lació concebuda com el Nou Centre del Vi, un espai destinat a l'exposició de vins ia la realització de tasts, esdeveniments culturals i diverses activitats relacionades amb el vi i la gastronomia.

La intervenció se situa al paisatge de vinyes característic de la regió del Penedès, una de les zones vitivinícoles més importants de Catalunya. El nou edifici es concep com un espai representatiu dins del conjunt del celler, reforçant la relació entre arquitectura, paisatge i cultura del vi.

La implantació al terreny estableix una forta connexió amb l'entorn, incorporant àrees enjardinades, terrasses exteriors i recorreguts de vianants que permeten als visitants experimentar el paisatge de vinyes. Els espais exteriors funcionen com a extensions del programa interior, facilitant la celebració d'esdeveniments exteriors i zones de trobada informals.

El programa sorganitza en tres nivells. La planta baixa acull les principals àrees de recepció, incloent-hi l'accés de visitants, espais de tast i wine bar, zones expositives i àrees de trobada social, totes connectades amb terrasses exteriors amb vista al paisatge circumdant. La planta superior acull espais per a tasts, presentacions, tallers i petits esdeveniments, oferint vistes tant cap a la sala principal com cap a les vinyes. El nivell inferior conté àrees de servei i tècniques, així com els espais demmagatzematge necessaris per al funcionament de ledifici.

Arquitectònicament, l'edifici es defineix per una gran sala interior oberta coberta per una estructura de fusta, inspirada en les construccions agrícoles tradicionals i l'arquitectura de cellers pròpia de la regió. Les encavallades de fusta vistes generen un ambient càlid i ampli, mentre que grans obertures i finestres en arc permeten l'entrada de llum natural i estableixen una connexió visual directa amb les vinyes.

El disseny interior combina materials naturals com la fusta, la pedra i textures càlides per crear una atmosfera acollidora, adequada per a tasts de vi i trobades socials. La distribució permet configuracions flexibles per a diferents tipus d'esdeveniments, incloent tasts, presentacions, trobades corporatives i activitats culturals.

El nou Centre del Vi millora l'experiència del visitant dins del conjunt del celler, tot creant un espai on convergeixen la producció vitivinícola, el paisatge i l'hospitalitat. Mitjançant la integració d'una arquitectura contemporània amb el caràcter tradicional del Penedès, el projecte reforça la identitat del lloc i ofereix un equipament nou per a la promoció de la cultura del vi i l'enoturisme.