El proyecto consiste en la ampliación de un edificio existente ubicado en Pacs del Penedès mediante la construcción de una nueva instalación concebida como el Nuevo Centro del Vino, un espacio destinado a la exposición de vinos y a la realización de catas, eventos culturales y diversas actividades relacionadas con el vino y la gastronomía.

La intervención se sitúa en el paisaje de viñedos característico de la región del Penedès, una de las zonas vitivinícolas más importantes de Cataluña. El nuevo edificio se concibe como un espacio representativo dentro del conjunto de la bodega, reforzando la relación entre arquitectura, paisaje y cultura del vino.

La implantación en el terreno establece una fuerte conexión con el entorno, incorporando áreas ajardinadas, terrazas exteriores y recorridos peatonales que permiten a los visitantes experimentar el paisaje de viñedos. Los espacios exteriores funcionan como extensiones del programa interior, facilitando la celebración de eventos al aire libre y zonas de encuentro informales.

El programa se organiza en tres niveles. La planta baja alberga las principales áreas de recepción, incluyendo el acceso de visitantes, espacios de cata y wine bar, zonas expositivas y áreas de encuentro social, todas ellas conectadas con terrazas exteriores con vistas al paisaje circundante. La planta superior acoge espacios para catas, presentaciones, talleres y pequeños eventos, ofreciendo vistas tanto hacia la sala principal como hacia los viñedos. El nivel inferior contiene áreas de servicio y técnicas, así como los espacios de almacenamiento necesarios para el funcionamiento del edificio.

Arquitectónicamente, el edificio se define por una gran sala interior abierta cubierta por una estructura de madera, inspirada en las construcciones agrícolas tradicionales y en la arquitectura de bodegas propia de la región. Las cerchas de madera vistas generan un ambiente cálido y amplio, mientras que grandes aperturas y ventanas en arco permiten la entrada de luz natural y establecen una conexión visual directa con los viñedos.

El diseño interior combina materiales naturales como la madera, la piedra y texturas cálidas para crear una atmósfera acogedora, adecuada para catas de vino y encuentros sociales. La distribución permite configuraciones flexibles para distintos tipos de eventos, incluyendo catas, presentaciones, encuentros corporativos y actividades culturales.

El nuevo Centro del Vino mejora la experiencia del visitante dentro del conjunto de la bodega, creando un espacio donde convergen la producción vitivinícola, el paisaje y la hospitalidad. Mediante la integración de una arquitectura contemporánea con el carácter tradicional del Penedès, el proyecto refuerza la identidad del lugar y ofrece un nuevo equipamiento para la promoción de la cultura del vino y el enoturismo.